商品の詳細
ソニック・デキャンタは超音波で、ワイン、ウィスキーや日本酒を数分で熟成し、味と香りを引き立てます。特許技術である超音波によって、若いワインでも、熟成したヴィンテージのような味と香りを数分で実現します。もう、何年も待つ必要はありません。研究所の調査データとして証明されている効果は下記4つです。・防腐剤として使用される二酸化硫黄(SO2)の減少・ph値の減少・アントシアニンの減少・揮発酸(VA)の減少 上記に加え、タンニンを和らげ、アントシアニン、エステル、ポリフェノールの化学構造を改良します。これらの変化は、年月をかけた熟成の効果と似ており、ワインの味と香りをより引き立てます。(上記Amazon引用)何か疑問が有りましたら気軽にご連絡下さい。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
![ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト) ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト)](https://m.media-amazon.com/images/I/619PEQrWkfL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト)
![ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト) ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト)](https://m.media-amazon.com/images/I/71kl01fC9bL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
ソニックデキャンタ(Sonic Decanter) (ホワイト)
Sonic Decanter(ソニック・デキャンタ)」たった20分で酒を “熟成
![SonicDecanter SonicDecanter](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2536/8998/files/new_ultrasonic-1_480x480.png?v=1551429894)
SonicDecanter
![超音波でワインやウィスキー、日本酒を数分で熟成させる「ソニック 超音波でワインやウィスキー、日本酒を数分で熟成させる「ソニック](https://asset.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/1110/686/002_l.jpg)
超音波でワインやウィスキー、日本酒を数分で熟成させる「ソニック
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カッター部分が思っていたより大きくて使いやすかったです。 グリップも丸いフォルムで持ちやすく可愛いです。 大事に使います。
- Tan0527
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ピザが好きな家族のために、ちょくちょくとピザを食べることが増えました。 カットしてない冷凍ピザに活用しています。 綺麗にカットできると保存も楽ですし。
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ピザを焼く際の温度管理を先進的な技術で確認をしていきたいと思います。
- ☆凛々★
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購入品
仕上がりが悪いです。 刃先にバリが沢山付いていて(使用中に落ちるかも)ダイヤモンド鑢で全周バリ取りをしました 30分くらいの作業、その後ピザを焼いて試しましたが100Φはスッパリ切れます。
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- FUKU
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